Валюта
Валюта в Индии называется индийская рупия. Одна рупия, подобно российскому рублю, делится на 100 пайса. Надо помнить, что ввозить и вывозить индийскую валюту запрещено!
1 доллар США равен приблизительно 50 рупиям. Туристам, настоятельно рекомендуется обменивать валюту и дорожные чеки только в банках или сертифицированных пунктах обмена. Проще всего это сделать прямо в аэропорту, что вам право обратного обмена валюты при выезде из страны. Суммы от 10 000 долларов США необходимо декларировать.
Политика
Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент. Входит в Содружество.
Визовый и таможенный режимы
Визы оформляются консульским отделом посольства Индии в Москве. Для получения визы необходимы оригинал приглашения, заграничный паспорт, 2 фотографии, 2 экземпляра заполненной на английском языке анкеты, билеты с фиксированной датой прибытия и возвращения предъявляются. Виза оформляется в течение 1-2 дней. Консульский сбор равен 40 долл. США.
Время
Опережает московское на 2,5 часа.
География
Индия (площадь — 3287 тыс. км2) занимает полуостров Индостан, образуя центральную часть Южной Азии. Ее территория протянулась на 3214 км от высочайшего горного хребта Гималаев на севере до мыса Коморин на юге, где сливаются воды Аравийского моря, Бенгальского залива и Индийского океана. Северный тропик пересекает территорию Индии примерно посередине. Ее площадь раскинулась на 2933 км от пустыни Тар на северо–западе до самого влажного места в мире — плато Шиллонг (в среднем в год выпадает 12000 мм осадков) и окаймляющих Ассамо–Бирманских гор на северо–востоке. Индия граничит с Пакистаном, Китаем, Непалом, Бутаном, Бангладеш и Мьянмой.
Величественные Гималаи («обители снегов») образуют северный пояс Индии шириной 240–320 км. Некоторые вершины в пределах Индии вздымаются выше 8000 м над уровнем моря. Немногие высокогорные перевалы ведут в соседние Китай, Пакистан, Непал. Три почти параллельных, постепенно снижающихся Гималайских хребта разделены плато и долинами. Некоторые из них (знаменитая Кашмирская долина, долина Кулу и др.) обладают плодородными почвами. Они густо заселены и очень живописны. Долины привлекают потоки внутреннего и международного туризма, особенно в жаркий сезон (март–июнь), когда почти вся территория Индии изнывает от жары, а в этих долинах стоит приятная летняя прохлада.
К югу от Гималаев расстилаются плоские, монотонные Индо–Гангские равнины (по ним протекают реки Инд и Ганг), раскинувшиеся почти на 3000 км с запада на восток при средней ширине 300 км. На северо–востоке они соединяются с долиной третьей великой гималайской реки — Брахмапутры. Индо–Гангские равнины с их плодородными почвами и обилием речной воды — родина одной из древнейших земледельческих цивилизаций планеты, «колыбель» Хиндустана.
С юга Гангские равнины отделены от основной части полуострова Индостан сложной системой горных кряжей и плато Центральной Индии. На северо–западе в Раджастхане почти в меридиональном направлении вплоть до Дели протянулись Аравалли — самые древние горы на земном шаре. Плато и равнины полуострова Индостан опускаются к Аравийскому морю гигантскими ступенями горных массивов Западных Гат («гата» — лестница). Вдоль восточного побережья тянутся отдельные горные массивы Восточных Гат. На юге они смыкаются с Западными Гатами, образуя живописный массив Нилгири, который называют Индийской Швейцарией. Плодородные дельты крупных рек Южной Индии — Маханади, Годавари, Кришны, Кавери — издревле густо заселены и интенсивно орошаются. Более узкое западное побережье, покрытое зарослями кокосовых пальм, под сенью которых прячутся многочисленные хижины (эти территории густо заселены), чрезвычайно живописно. На крайнем юге, в Керале, Гоа близ Бомбея тянутся великолепные песчаные пляжи, превратившиеся в центры туризма международного значения.
Достопримечательности
Природные - Гималаи, священная река Ганг, тропические леса Западных Гат с богатой флорой и фауной. Если говорить о курортах, то их десятки - Индия имеет самое длинное в мире побережье: ее с трех сторон окружают Аравийское море, Индийский океан, Бенгальский залив. Люди, интересующиеся Рерихом, обязательно должны побывать на севере страны, в Гималаях.
В Дели - Красный Форт, Джама Масджид, Радж Гхат, Джантар Мантар, храм Лакшми Нараян, Кутаб Минар, Индийские Ворота, Здание Секретариата, Раштрапати Бхаван, Дом Парламента, Национальный музей, Национальная галерея современного искусства, Музей Дж. Неру, Музей национальных ремесел, зоопарк, усыпальница Сафдарджунга, Великая мечеть, Зал общественных приемов Великих Моголов, дворец Ранг-Махал, Жемчужная мечеть, башня XII в. Кутб-Минаре, нержавеющая веками металлическая колонна - одно из чудес света. В Мумбаи (Бомбей) - церковь Святого Иоанна, Музей Принца Уэльского, собор Святого Томаса, Аквариум Тарапоревала, музей Западной Индии, парк Виктория Гарднз с зоопарком, пещеры Канхери с барельефами II-IX вв., несколько храмов VII в. На холмах Малабар расположены живописные Висячие Сады и Парк Камала Неру, храм Махалаксми, усыпальница и мечеть Хаджи Али, планетарий Неру, острова Элефанта, Национальный Парк Кришнагири Упаван, пляж Манори Бич, Монплезир, пещеры Джогешвари и Бассейн.
Город Агра - столица империи Великих Моголов, здесь находится одно из чудес света - Тадж Махал, Мавзолей Акбара и величественные дворцы в Форте Агры, Жемчужная мечеть (XVII в.), мраморный мавзолей Джахангри-Махал, Красный форт.
Вриндаван : "город пяти тысяч храмов", место, где родился Кришна. Изумительная архитектура, место паломничества кришнаитов всего мира. Амритсара: Золотой Храм сикхов, окруженный священным водоемом бессмертия. Калькутта: музей Индии, технологический музей Бирла, мемориал Виктории в парке Майдан, Радж-Бхаван (дом правительства), собор Св. Павла, ботанический сад. Национальные парки: Казиранга, Джалдапара, Манас, Дачигам. Заповедники птиц Говинд Сагар, Кеолоадео Гана, Канха, Пойнт-Калимер, Пуликат, Ведантхангал, Нал Саровар. Заповедники тигров Сундербанс и Симилипал. Национальный парк Джавхар (вкл. национальные парки Бандипур и Нагархол и заповедники Мудумалай и Ваянад) и другие более чем многочисленные природные резерваты.
История
Первые цивилизации в долине Инда появились более чем за 2 тысячелетия до появления древней Эллады. Загадочное племя Ариев принесло в Индию основы, во многом определившие дальнейший ход развития цивилизации - Веды, касты, учения о карме и язык санскрит.
Древнейший период
Первые следы пребывания на территории Индии (палеотические рубила соанской культуры в Пенджабе) относятся ко 2-му межледниковому периоду более чем 100 тыс. лет назад. (Северная Индия, так же как и Европа переживала периоды оледенения).
На юге Индии приблизительно в это же время также существовала культура, получившая название мадрасской.
Колыбели всей индийской - долины Ганга, как предполагают, в то время не существовало - там было мелководное море.
Древнейшие свидетельства оседлых земледельческих культур - поселения - открыты в Белуджистане и Синде и датируюся 4 тыс. до н.э. В те времена климат Индии, особенно в Северо-западной части был существенно другим - значительно более влажным. Весь бассейн Инда был покрыт лесами; ныне почти безводный Белуджистан орошали полноводные реки, что давало возможность существовать многочисленным земледельческим племенам. Обитатели поселений жили в домах из сырцового кирпича, изготовляли керамику высокого качества и уже использовали металл. Их религиозные воззрения были во многом схожи с верованиями других земледельческих общин Ближнего и Среднего Востока, связанные с культом плодородия и богини-матери.
Кухня
Даже те, кто никогда не пробовал блюда индийской кухни, наверняка не раз слышали рассказы об изысканных и многочисленных специях, которые искусно применяются кулинарами этой удивительной страны. Особенно знаменита приправа карри и смесь специй, которую в Индии называют масала и без которой не обходится почти ни одно блюдо индийской кухни. Но это совсем не тот порошок, который можно встретить на наших рынках и в магазинах! В строго определённой пропорции готовится смесь из свежепомолотых куркумы, кардамона, имбиря, кориандра, мускатного ореха, гвоздики и, конечно, изрядной доли жгучего перца чили. Часто в Индии искусного повара сравнивают с живописцем. Только вместо палитры повар держит в руке коробочку с многочисленными специями. Как правило, настоящие повара соблюдают в строжайшем секрете рецепты своих фирменных блюд. И вообще в Индии считают, что кулинаром надо родиться!
В каждом регионе Индии существуют свои излюбленные специи и их сочетания. Но изобилие овощей вы встретите здесь повсеместно. Овощи в Индии любят и умеют готовить. Кстати, стоят овощные блюда даже в самых первоклассных ресторанах совсем не дорого!
А любителям мясных блюд лучше всего отправиться на север Индии. Неповторимый вкус роган-джоша из баранины никого не оставит равнодушным.
А гуштаба (острые тефтели в йогурте)! Кстати, йогурт - один из наиболее часто встречающихся компонентов индийской кухни. Его используют как для приготовления мясных блюд, так и рыбных. Родиной знаменитого тандури (курица, мясо или рыба, маринованные с травами и запечённые в глиняной печи) является Средняя Азия и вообще мусульманский Восток, откуда это блюдо пришло и обосновалось в Северной Индии.
Хотите попробовать одно из блюд североиндийской кухни прямо сейчас? Тогда запишите рецепт. Блюдо это называется хима маттар (фарш из баранины с зелёным горошком). Для его приготовления необходимо купить 1 кг бараньего фарша, 1кг горошка (свежего или свежезамороженного), мелко нарезать две луковицы, так же мелко нарезать помидор (можно использовать пасту или консервированные томаты), растолочь 2 дольки чеснока, иметь наготове 1 чайную ложку горького молотого перца (желательно красного), кусочек корицы, кусочек имбиря, кардамон и восемь столовых ложек растительного масла.
Теперь нужно разогреть масло, добавить в него немного кардамона и жарить лук до тех пор, пока он не подрумянится. Продолжайте жарить лук, добавляя чеснок и имбирь. Потом смешайте все это с нарезанными помидорами и через пять минут добавьте фарш. А когда он слегка подрумянится, добавьте горох, перец, стакан воды, хорошо перемешайте и накройте крышкой. И когда вы увидите, что воды в сковородке не осталось, знайте: блюдо под названием хима маттар готово. Осталось только густо посыпать его нарубленной кинзой. В Индии это блюдо принято подавать с рисом.
Юг Индии славится овощными блюдами. И приправы к ним порой весьма и весьма острые. Попробуйте для начала чечевицу с карри, потом отведайте бхуджиа (овощи карри). Очень распространён на юге райта - йогурт с тёртым огурцом и мятой. Обязательно попробуйте чисто южноиндийское блюдо - досай, нечто наподобие хрустящего блина с тушёными овощами внутри и кокосовым и острым соусами снаружи.
Незаменимым компонентом для приготовления блюд южноиндийской кухни является кокос во всех его видах.
На западном побережье, кроме изысканно приготовленных рыбы и морепродуктов, вам непременно предложат знаменитую на весь мир бомбейскую утку. Это утка, тушённая в соусе карри.
А доводилось ли вам когда-нибудь пробовать креветки всё с тем же карри, приправленные кокосом? Суп из дроблёной чечевицы с овощами называется дал, но как суп его не едят, им поливают рис как соусом. Его готовят по всей Индии и называют блюдом, восстанавливающим силы. А если вы устанете от жары и вам нестерпимо захочется чего-нибудь освежающего, не спешите покупать пепси-колу, а отведайте-ка лучше дахи! Это специально приготовленные (с добавлением карри) простокваша и йогурт. Сами индийцы спасаются от жары исключительно благодаря этому, экзотическому для нас, напитку!
Сладкоежки тоже не почувствуют себя обделёнными в Индии. Наверняка им захочется отведать и кирканам, что вкуснее и нежнее известного вам рафаэлло, и расгулу (особо приготовленные творожные шарики, приправленные розовой водой). Молочные пудинги, гаджа-халва (которую, кстати, можно приготовить в домашних условиях), горы печенья и ароматнейшие оладьи джалеби. О фруктах и говорить не приходится: манго, гранаты, папайя, абрикосы, персики, гуава, ананасы:Словом, всё, чего только пожелает ваша душа! Кстати, фрукты в Индии продаются на каждом шагу и стоят совсем дёшево, но не забывайте торговаться.
А теперь обещанный рецепт гаджа-халвы: 1 кг тёртой моркови жарить 10 минут на медленном огне, перемешав с четырьмя ложками сахара. Потом добавить полстакана воды и тушить до тех пор, пока не выкипит вся вода. В это же время в алюминиевой кастрюльке кипятить на медленном огне 1 литр молока, пока оно не выкипит до половины объёма. Можно добиться того же результата, поставив кастрюльку с молоком в духовку. Потом в молоко добавить морковь, полстакана изюма, немного мелко нарезанного миндаля (или других орехов), кардамона и две столовые ложки топлёного масла. Всё это теперь нужно варить на медленном огне, периодически помешивая, пока не выкипит вся жидкость. Следует запастись терпением, так как процесс этот не быстрый, часа на полтора. Потом в полученную массу добавьте полбанки сгущённого молока и хорошенько перемешайте. Подавать халву можно как горячей, так и холодной, украсив сверху тёртыми орехами (какие окажутся под рукой).
Ну и какое же застолье без настоящего, ароматного индийского чая? Это излюбленный напиток всех индийцев. Очень часто его подают с сахаром и молоком. Но вы можете заказать всё это отдельно. Из напитков рекомендуем вам ледяное кислое молоко (ласси), которое отлично освежает в жару, а также напиток, приготовленный из лимонного сока (нимбу-пани). На каждом шагу вы встретите кокосовые орехи со вставленной внутрь трубочкой. Считается, что свежее кокосовое молоко тоже прекрасно освежает и восстанавливает энергию.
Застолье принято заканчивать ( для улучшения пищеварения) жеванием листьев бетеля, в которые завёрнуты щепоть извести и зёрна аниса и кардамона. Это называется пан. Индийцы не пользуются приборами и просто едят пальцами. Однако вам при желании любезно принесут ножи, вилки и ложки. Но если вы всё-таки решитесь, дабы доставить удовольствие гостеприимным хозяевам, обойтись без всего этого, помните: пищу нужно отправлять в рот только при помощи пальцев правой руки! Так что, приятного аппетита и, как говорится, в добрый путь!
Магазины и банки
Банки работают, как правило, в будние дни с 10:00 до 14:00, а в субботу — с 10:00 до 12:00. Обналичить дорожные чеки можно только в крупных банках, предпочтение отдается чекам «Томас Кук» и «Америкэн Экспресс». Кредитные карты имеют ограниченное хождение — только в столице и в крупных курортных районах. В провинции и горных районах расплатиться ими (а зачастую — и иностранной валютой) практически невозможно.
В Индии надо обязательно торговаться, тем более что в центре некоторые продавцы говорят по-русски, а если Вы не знаете английского - прекрасно можно объясниться без слов - с помощью калькулятора. На улицах товары продаются по свободным ценам, и, если вы не знаете, сколько стоит товар, то вам могут поднять цену в несколько раз. Исключение составляют супермаркеты или магазины, где можно увидеть объявление «fix price» - фиксированная цена. Часто на товаре указана цена, - «включая все налоги» или - «минимальная цена продажи».
Широкий выбор керамических изделий вы найдёте, посетив художественные лавки Гоа. Каждая ваза или чашка представляет собой настоящее и единственное в своём роде произведение искусства, потому что любовь к красоте местные жители впитывают с молоком матери. Изумительны и неповторимы причудливые по форме изделия из раковин и морских кораллов. А театральные маски героев индийского эпоса способны придать неповторимый колорит самой обычной квартире. Маски эти легки, так же как и прочны, потому что изготовляется из папье-маше. Изделия из меди украсят вашу гостиную и будут долго напоминать о днях, проведённых под ласковым солнцем Гоа.
Для продавца, вся жизнь которого проходит за прилавком, Вы - это возможность узнать что-то новое, чему-то научиться. Будьте с ним как с другом, расскажите ему о чем-нибудь. Торг - это всего лишь повод для общения.
Население
Около 931 млн. человек. Индия - многонациональное государство. Наиболее многочисленны хиндустанцы, телугу (андхра), маратхи, бенгальцы, бихарцы, тамилы, гуджаратцы, каннара, малаяли, пенджабцы и др.
Праздничные и выходные дни
Январь
1 - Новый год
13 - Праздник Бхоги (Южная Индия)
14 - Макара Санкранти (Южная Индия)
15 - Мату Понгал (Южная Индия)
21 - День рождения Гуру Говинд Сингха
23 - День рождения Нетаджи
26 - День республики ИНДИЯ
28 - Водный фестиваль в Керале
Февраль
13 - Огненная среда
17 - Басант Пачми
19 - День Шиваджи
23 - Идуз Зуха (Бакрид)
27 - День рождения Гуру Равидас
Март
8 - День рождения Свами Дайянанда Сарасвати
12 - Маха Шиваратри
16 - День рождения Ари Рама Кришны
21 - Джамшеди Навродж (Парси)
22 - Индийский Новый Год
25 - Праздник Мухаррам
28 - Холика Дахан
29 - Праздник Весны - Холи
29 - Хорошая пятница
30 - Пасхальная Суббота
Апрель
13 - Телугу Новый год
14 - Праздник Мешади
14 - Тамильский Новый год
15 - Праздник Вайсакхади
15 - Ганджаур
21 - Рамнавами
23 - Пурам
24 - Минакши Калайянам
25 - День Махавира
Май
9 - День Вознесения
9 - День рождения Рабиндраната Тагора
25 - Ид-Е-Милад
26 - День Будды
Июнь
16 - Джаматрт Шастри
Фатиха Яздахум
Ятра
Август
11 - Тидж
13 - День Наг Панчми
15 - День независимости Индии
21 - Парси Новый год
21 - Онам
22 - Ракша Бандхан
22 - Амарнатх Ятра
23 - Гаятри Джапам
30 - День Шри Кришны
30 - Джанмаштами
31 - Гокулаштами
Сентябрь
7 - Иудейский Новый Год
10 - День Ганеши (Винаяка)
17 - Бисвакарма Пуджа
21 - День рождения Назрат Али
Октябрь
2 - День рождения Махатма Ганди
6 - Махалайя Амавасья
7 - День Махараджи Агразена
12, 13 - Дурга Пуджа (Маха Саптами)
14 - Дурга Пуджа (Маха Навами)
14 - Айодха Пуджа
15 - Виджайя Дасами
20 - Коджа гари Лакшми Пуджа
21 - День рождения Махариши Вальмики
22 - И - Барат
Ноябрь
4 - Кали и Лакшми Пуджа
4 - Фестиваль огней Дипавали (Дивали)
5 - Говардхан Пуджа
5 - Картика Суклади
6 - Бхадудж / Бхатри Двитийя
10 - Чат (Бихар)
13 - Джагадхатри Пуджа
19 - День рождения Гуру Нанак
19 - Фестиваль "Огни Пушкара"
29 - Джамуту'летер Вида
Декабрь
3 - Снаб - И - Квадр
6 - Иду'леттер Фитр
8 - День Гуру Тег Бахадура
24 - Канун Рождества
25 - Рождество
Развлечения
Индия - страна сказочно дешевая. Даже для туриста. Дешевые отели, дешевая еда, дешевый транспорт. Но изловчившись, и здесь можно найти развлечения, стоящие немалых денег. Одно из самых дорогих и, пожалуй, самых интересных - круиз на поезде по штату Раджастан. Тур построен таким образом, что ночью туристы едут в поезде, а день проводят в городе.
Специальный поезд, который называется Раlace of Weels (Дворец на колесах), обустроен так, что каждый путешественник может всю неделю чувствовать себя настоящей царственной особой. Стены купе (а в каждом вагоне их всего четыре) покрыты коврами, коврами же устланы все полы. Естественно, повсюду кондиционеры. Целый вагон отведен под бар со множеством напитков, в двух вагонах - "Махараджа" и "Махарани" - рестораны, в которых кормят блюдами европейской, индийской и местной раджастанской кухни.
За исключением мая - августа, то есть сезона дождей, поезд отбывает из Дели с вокзала Сantonment еженедельно по средам.
Маршрут проходит через Джайпур, Удайпур, Савай Мадхопур, Джайсалмер, Йодпур, Агру и Бхарадпур. А? Музыка… Программа такая, что туристам будет не до скуки, навеваемой обычно длительным путешествием по железной дороге. В Джайпуре они пообщаются со слонами, которые имеют странное обыкновение встречать прибывающие поезда, в Удайпуре - городе на озерах - покатаются по этим самых озерам на лодке, в Савай Мадхопуре побродят (вернее, поездят) по национальному тигриному заповеднику.
В Джайсалмере туристов усадят на верблюдов и отправят прогуляться к пустынным оазисам, а тех, кто вернется, будут потчевать ужином в открытом ресторане при свете звезд и под звуки раджастанских национальных песен. В Бхарадпуре путешественники погуляют по парку Кеоладео Гхана, некогда принадлежавшем махарадже.
Сейчас в парке всемирно известный заповедник, где обитает около трехсот видов птиц. Помимо постоянно проживающих особей здесь встречаются и залетные птички. В том числе и наши соотечественники, прилетающие скоротать зиму из Сибири.
В Агре туристов отвезут в знаменитый Тадж Махал, построенный могольским шахом Джаханом, таким образом запечатлевшим в вечности свою любовь к своей шахине.
И во всех городах обязательные экскурсии в средневековые форты и дворцы. Причем добираться до объектов туристам придется не пешком и даже не на автобусе, а исключительно в роскошных повозках, которые в каждом городе их будут уже поджидать у вокзала.
Обедают туристы исключительно во дворцах махараджей и раджей. Со всей подобающей роскошью.
Как уже говорилось, прогулка на поезде - удовольствие совсем не дешевое. Если вы отправляетесь в круиз в период с октября по март, то при одноместном размещении в купе одна ночь обойдется в $460, при двухместном - в $325, при трехместном - в $260 с человека. В сентябре и апреле цены снижаются до $370, $270 и $215 соответственно. Детям с 5 до 12 лет предоставляется 50-процентная скидка.
В цену включены: собственно проезд, питание (утренний чай, завтрак, обед, вечерний чай и ужин), экскурсии с гидами, вход во дворцы, катание на лодках и прочие культурные мероприятия. Любителям выпивать и сдавать белье в стирку за свои слабости придется платить отдельно.
Купить тур можно прямо в Дели. Для этого необходимо отправиться в представительство Раlace of Weels, которое расположено в здании Туристического центра (Bikaner House).
Религия
83% населения исповедует индуизм, 12% — ислам, остальные — джайнизм, буддизм, сикхизм и христианство.
Транспорт
Авиация - самый удобный и самый дорогой вид транспорта. Пассажиры в возрасте до 30 лет при покупке билета получают скидку 25%. Индия обладает обширной сетью железных дорог, обеспечивающих основной объем пассажирских и грузовых перевозок. Железные дороги в Индии, проложенные в прошлом веке, имеют разную ширину колеи. Как следствие, необходимость множества пересадок. Дороги, ведущие в Гималаи, доставляют туристов в очень красивые горные районы с умеренным климатом. Каждая такая дорога - это уникальное инженерное сооружение. Между городами-агломерациями (Дели, Бомбей, Калькутта, Мадрас) курсируют скоростные поезда с вагонами, оснащенными кондиционерами воздуха. Поезда-экспрессы менее комфортабельны. Пассажирские поезда составлены из вагонов 1, 2 и 3 класса. Рекомендуются поездки в вагонах второго класса, но в них нельзя ослаблять внимание к багажу, если, конечно, нет желания с ним расстаться. Поездки автостопом по дорогам Индии настоятельно не рекомендуется. На дорогах крупных городов Индии самое большое в мире число автомобильных аварий со смертельным исходом. В автомобиль можно садиться только в том случае, если есть уверенность в мастерстве водителя.
Язык
Официальными общегосударственными языками в Индии считаются хинди и английский. Стало быть, если вы не слишком уверены в своих знаниях хинди, тамили или малаялам (на двух последних говорят на юге, хинди там не все понимают), то можете смело обращаться к местным жителям на английском. Если вас и в этом случае не поймут, что бывает довольно часто, или поймут неправильно, рискните изложить свою просьбу на русском языке.
Число диалектов и языков, если говорить о стране в целом, достигает поистине огромной цифры: 1652. Однако в конституции Индии записаны 15 основных языков (плюс английский).
В магазинах и на рынках вас поймут и без слов, а вот что касается экскурсий, то гиды, говорящие по-английски, ждут вас практически в каждом туристическом центре, а для наиболее крупных из них (Калькутта, Бомбей, Мадрас и др.) не редкость гиды, владеющие русским языком. Впрочем, настоящие гиды - редкость.